mondschwester
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Bürgerentscheid in Dresden
Am Sonntag ist in Dresden die Wahl für den Bürgerentscheid über den Erhalt der Städtischen Krankenhäuser Neustadt und Friedrichtstadt. Also - wer in Dresden wohnt, der sollte wählen gehen!
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Sojaflocken
Sojaflocken enthalten ganze 40% Eiweiß - wenn das nicht mal eine alternative zu Fleisch ist.
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Knollen und Wurzeln...
... wie zum Beispiel von Spitzwegerich, Wegwarte und Meerrettich kann man jetzt auch noch in der kalten Jahreszeit sammeln und verwenden.
Spitzwegerich wird gewürfelt und mit anderen Gemüse gemischt zubereitet.
Wegwartenwurzeln lässt man 2 Stunden lang wässern und schneidet diese klein - kann als Gemüse verwendet werden.
Meerrettich wird geschält, gerieben und als Gewürz verwendet.
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mehr als 14 Tage...
...habe ich es tatsächlich geschafft keinen Blogeintrag zu schreiben. Aber ich gelobe Besserung und werde ab heute mal öfters wieder etwas hören lassen. 
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Der obligatorische WSW-Bericht
Bald hät´ichs vergessen...
unsere Wintersonnenwendfeier war richtig toll. Es war zwar richtigiges Mistwetter mit eisigem Schneeregen - dennoch waren alle (wir und ein paar Freunde) total motiviert bei der Sache.
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Was ist eigentlich...
so "cool" daran sich in einem Massenbesäufnis wie in München "volllaufen" zu lassen?
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Wurzeln
Das wenigen essbaren Dinge die es zur Zeit in der Natur gibt, sind (meistens) Wurzeln.
Kürlich habe ich ein paar Meerrettichwurzeln ausgegraben - die richen schon richtig interessant - mal sehen was ich mit diesen mache.
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