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Pilzausbeute

Dieses Jahr gab es massenhaft Pilze ganze 7 Kilo habe ich zusammen mit einem Kumpel von mir an einem einzigen Tag gesammelt. Und ganze 5 Kilo haben wir dann getrocknet. Nachdem diese dann trocken waren, haben sie nicht einmal 500 g gewogen.
8.10.14 16:57


Ich hab´s vergessen

Etwas erstaunt musste ich heute feststellen, dass ich meinen Blog ja fast vergessen habe. Sage und schreibe länger als einen Monat war ich abstinent.

Aber ich "gelobe" Besserung. In den nächsten Tagen wird bestimmt mal ein interessanter Beitrag folgen.
4.10.14 00:40


brummende Beeren

Jetzt ist wieder Brombeerzeit. Überall kann man diese leckeren Beeren jetzt finden und sie zu tollen Dingen wie Marmeladen, Kaltschalen, Säften usw. verarbeiten.

Übrigens: Marmelade kochen geht auch ohne künstlichen Gelierzucker. Einfach Äpfel verwenden - diese enthalten Pektin.
14.8.14 17:32


Die Holz-Heizungs-Lüge

Von wegen - Holz(pellet) Heizungen sind alles andere als Ökologisch...

Hier kann man sich die Reportage ansehen: Video
10.7.14 12:39


Lange Nacht der Wissenschaften

Am Freitag war ich bei der langen Nacht der Wissenschaften. Es war ein ganz schön Umfangreiches Programm von vielen Veranstaltern. Ich habe mir einiges angesehen und war bei Vorträgen - alles in allem fand ich die Veranstaltung(en) gut und informativ. Verbesserungswürdig sind allerdings die Karten bzw. wie man wo hinkommt - einige Veranstaltungen konnte ich mir nicht, ansehen weil ich die entsprechenden Gebäude gar nicht gefunden habe oder die Veranstaltungsorte sehr weit auseinander lagen...
6.7.14 21:34


Balkonische Beeren

Auf meinen Balkon wachsen jetzt Erbeeren - die ersten grünen hängen schon dran.
23.5.14 20:05


Ein Blick...

...aus dem Fenster und man stellt fest, dass der Frühling angekommen ist. Die ersten zarten Blättlein und Blüten an Zweigen von Sträuchern und Bäumen - ist das schön.
23.3.14 11:39


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